第20章

“哎不是，你別哭呀！”

關秋爽傻了眼，趕緊從兜裏掏出手絹，手忙腳亂地幫江雪擦眼淚。江雪吸了吸鼻子，欲蓋彌彰道，“我沒事兒，都怪這老姜太辣眼睛了。”

關秋爽嘆了口氣：“唉，不跟你說了，你自己尋思去吧。”

江雪點點頭。她知道關秋爽真心把自己當朋友，但她現在正心亂如麻，那索性就快刀斬亂麻，啥都別想了。

讓工人們一進食堂就能吃上熱乎打滷面，才是眼下最重要的事。

關秋爽果然幹活麻利，很快就把那麼一大盆肉餡都絞好了。江雪的手擀面也準備就緒，兩人順利交接任務，由關秋爽把第一批面條下鍋煮熟，江雪來炒制肉餡。

爲了給工人們暖身子，江雪在滷子裏加了大量的姜末。五花肉餡被鍋鏟有節奏地打散，肥肉丁跳躍着沁出脂香四溢的豬油，煸得瘦肉丁一點點皺縮，豬肉末的焦香很快填滿了空蕩蕩的食堂。

明明是最家常的食材和調料，在江雪手中卻總能迸發出最不尋常的味道。這是江雪廚藝最高妙的地方——她可以把所有過程都攤開來給你照搬，但只要沒有她那雙精確如秤的手、沒有她敏銳過人的鼻子，那一切都是白搭。

關秋爽坐着小板凳在一旁觀摩，咽着口水嘖嘖稱贊：

“你真的太厲害了，我長這麼大，從來沒聞過這麼香的滷子。我奶奶中風擱床上躺六年了，聞見你這滷子香味兒都得自己下地跑過來盛！”

江雪終於被關秋爽逗樂了，給關秋爽盛了滿滿一大碗：“快吃點兒，謝謝你今天來幫我的忙。”

關秋爽高高興興接過：

“客氣個啥，我還得謝謝你給了我那麼珍貴的炒瓜子兒秘方呢！

見江雪的情緒有所緩和，關秋爽又忍不住出言提醒她另一件大事——

“對了，我今天聽鄰居說，村長家兒子，可能想要找你的麻煩......”

江雪滿不在乎地往盆裏盛着煮好的面條：

“我會怕他？那我就不叫江雪了。”

關秋爽擰緊了眉毛，真情實感地跟着着急上火：

“可是，你爹不是沒還清彩禮錢嘛！他要是用這事兒來拿捏你，你多被動啊！要不這樣，我把我的私房錢給你，有個幾十塊錢，你先拿去穩住他，剩下的你就跟我一塊賣瓜子兒，慢慢賺！”

江雪沉吟了一下，她其實並不怕還錢的問題——有那麼多直播打賞可以兌換成現金，他想要錢，給他就是。

只是這裏是八零年代的林場，大家日子都過得緊巴巴，到時一定要苦哈哈地假裝自己是借來的錢，絕不能露富。

只是這其中關竅，不能告訴關秋爽罷了。

江雪拿走關秋爽吃完的空碗，又貼心地幫她添了一碗：

“真沒事兒，不用動你的私房錢，我心裏有數。”

關秋爽瞅瞅江雪，見她確實是一副胸有成竹的樣子，於是半信半疑地繼續嗦起了面條。勁道爽滑的面條與鮮美焦香的肉滷混合得恰到好處，吃得關秋爽差點咬了舌頭。