第二天。
江棉棉照常開門。
經過昨天那一役，梧桐街的街坊鄰居們算是徹底看清了對面味美軒的真面目。
今天一大早，江棉棉店門口的隊伍非但沒短，反而比往常更長，大家臉上的表情也出奇地一致，透着股“咱絕不上當”的堅定。
“棉棉老板，早啊！”
“來兩個蛋撻，再要一杯凍檸茶，昨天那事兒可把我們給氣着了！”
“就是，以後誰再信對面的鬼話，誰就是棒槌！”
大家七嘴八舌，你一言我一語，氣氛和諧得像個茶話會。
反觀街對面。
味美軒今天啞火了，門口那個招搖的大喇叭不見了蹤影，促銷的攤子也撤了，只剩下兩個店員像霜打的茄子，無精打采地倚在門邊。
很顯然，昨天的滑鐵盧讓他們元氣大傷。
但江棉棉心裏那根弦，一點沒鬆。
趙剛昨晚那個電話，字裏行間都淬着毒。
這種人，明着玩不過，肯定要來陰的。
果不其然。
上午十一點剛過，正是店裏最忙的時候。
一輛印着“衛生監督”字樣的白色面包車，突兀地停在了路邊。
車門“譁啦”一聲拉開，下來三個穿制服的男人。
領頭的是個胖子，肚子挺得老高，臉上的肉擠得眼睛都快沒了，手裏還夾着個文件夾，派頭十足。
三人目標明確，徑直穿過馬路，朝着江棉棉的小店走來。
排隊的長龍看到這陣仗，瞬間安靜下來，人群像被無形的手撥開，自動讓出一條通道。
“誰是老板？”
胖子一腳踏進店裏，用審視的目光掃了一圈，嗓門洪亮。
江棉棉心裏一沉。
來了。
這就是趙剛的後手？舉報衛生問題？
這招數雖然老掉牙，但對餐飲店來說，殺傷力極大。
一旦被扣上“衛生不達標”的帽子，就算最後能澄清，那股子臭味也洗不掉了。
江棉棉從櫃台後走出，臉上掛着標準的微笑。
“我是。幾位同志，請問有什麼事嗎？”
胖子用眼縫夾了她一下，語氣生硬：“我們接到群衆實名舉報，說你這家店存在嚴重衛生問題！食材過期，後廚髒亂差，甚至還有老鼠蟑螂出沒！現在，我們要進行突擊檢查！”
群衆舉報？
江棉棉差點笑出聲。
這“群衆”怕不是姓趙吧？
門口的顧客們頓時炸開了鍋，議論聲四起。
“不可能吧？棉棉老板這店看着比我家廚房都幹淨！”
“就是，這地磚都反光，哪來的老鼠？”
“哎，話不能這麼說，後廚啥樣誰看得見啊？食品安全可不是小事。”
人群中，一些人的眼神開始變得猶豫和懷疑。
胖子很滿意這種效果，大手一揮，聲調又高了八度：“無關人員全部退出去！我們要封店檢查！”
他身後的兩個手下立刻上前，開始往外趕人。
“出去出去！都出去！暫停營業！”
店裏瞬間被清空，只剩下江棉棉和這三個不速之客。
哦，還有個趴在玻璃門上，看得津津有味的老王。
老王激動得滿臉通紅，正唾沫橫飛地跟旁邊的人吹噓：“我就說！我就說她這店不幹淨！昨天我還瞅見一只耗子鬼鬼祟祟往她店裏鑽呢！這下完蛋了吧！讓她嘚瑟！”
店裏。
胖子冷着臉，下巴對着江棉棉一點：“後廚門打開，我們要檢查原材料和操作間。”
江棉棉沒有一絲一毫的慌亂。
她甚至覺得有點好笑。
趙剛啊趙剛，你真是千算萬算，沒算到我開掛了吧。
昨晚，她梭哈抽獎，抽到了一個堪稱神技的被動道具——【絕對潔淨光環】。
這玩意兒聽着不像什麼攻擊性大殺器，但對餐飲店而言，簡直就是無敵的嘆息之牆。
光環籠罩範圍內，任何灰塵、細菌、害蟲都會自動“滾蛋”，食材也會被鎖定在最新鮮的狀態，永遠不會腐敗變質。
“請。”
江棉棉側過身，大大方方地做了個“請”的手勢。
“隨便查，仔細查，千萬別客氣。”
她這副淡定從容的樣子，讓胖子心裏咯噔一下。
不對勁。
按理說，這種小店老板遇上突擊檢查，不嚇得腿軟，也該趕緊上來塞紅包說好話了。
這小丫頭怎麼跟沒事人一樣？
難道有什麼硬後台？
胖子心裏犯起了嘀咕，但收了趙剛的好處，這戲必須唱到底。
“哼，我看你能裝到什麼時候！”
他給自己壯了壯膽，帶着兩個手下，氣勢洶洶地沖進了後廚。
來之前他都想好了，兜裏還揣着一只特意準備的幹癟死蟑螂，準備找個機會往角落裏一扔，人贓並獲。
然而。
當他一腳踏進那個被簾子隔開的所謂“後廚”時。
他整個人都僵住了。
他身後的兩個手下，也同時石化。
這……這是後廚？
這他媽是剛出廠的無菌手術室吧？！
後廚不大，也就七八平米。
但是。
胖子三人氣勢洶洶地闖進來，然後像被人按了暫停鍵，齊刷刷地定在原地。
這……是後廚？
開什麼國際玩笑！
不鏽鋼的操作台，亮得能清晰映出胖子那張錯愕到扭曲的臉，上面別說油污，連個手指印都找不到。
地面是幹燥潔白的瓷磚，幹淨到反光，胖子下意識地低頭看了看自己沾了灰的鞋底，竟生出一種弄髒了這片聖地的罪惡感。
他那雙常年在油膩後廚裏練就的火眼金睛開始瘋狂掃描。
牆角！沒有蜘蛛網。
灶台縫隙！沒有黑色的油垢。
水池！沒有水漬，幹爽得像是從未用過。
甚至連掛在牆上的刀具，每一把都閃爍着冰冷的光，整齊劃一，仿佛等待檢閱的士兵。
整個空間裏，聞不到一絲油煙味、食物殘渣的餿味，反而飄着一股極淡的檸檬清香，清新得讓人頭皮發麻。
胖子下意識地摸了摸自己的口袋，那裏還揣着他精心準備的“道具”——一只幹癟的死蟑螂。
他本來想好了，趁亂往哪個旮旯裏一丟，就是鐵證。
可現在……
他環顧四周，這地方幹淨得連個能藏污納垢的縫隙都沒有！
把蟑螂丟地上？那簡直就像在雪白的宣紙上滴了一滴墨，生怕別人看不見嗎？
他身後的一個手下忍不住湊到另一個耳邊，聲音小得像蚊子哼哼：“哥，這……這咋查？比我剛娶媳婦時的新房還幹淨……”
另一個已經看傻了，只是木然地揉了揉眼睛，懷疑自己是不是進錯了地方。
胖子的臉一陣紅一陣白，幹了十幾年衛生檢查，什麼陣仗沒見過？五星級酒店的後廚他也挑出過毛病，可今天，他感覺自己的專業受到了前所未有的侮辱！
這根本不科學！
“咳！”胖子重重地咳了一聲，試圖找回自己的氣場，可聲音卻有點發虛，“看着幹淨有什麼用！金玉其外敗絮其中！食材呢？把冰箱打開，我們要檢查食材！”
他找到了新的突破口，對，食材！
衛生可以靠勤快，但食材的新鮮度總有保質期吧？隨便找出一包過期的牛奶，一根發蔫的青菜，照樣能讓她關門！
江棉棉一直好整以暇地靠在門框上，看着這三人從氣勢洶洶到懷疑人生，眼底的笑意都快藏不住了。
聽到胖子的話，她從善如流地走過去，一把拉開了立式冰箱的大門。
“請便。”
一股混合着果蔬清甜的冷氣撲面而來。
胖子迫不及待地將腦袋湊了過去，目光如炬。
然後，他的瞳孔，再一次驟然緊縮。
